| CUVEES |
Notre production est artisanale par excellence, la vinification est traditionnelle même si la technologie est venue en appui à la qualité ; le soin apporté chaque saison pour la taille, la vinification, la champagnisation conforte notre esprit de régularité et de qualité de notre Champagne. |
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| Réserve Brut et demi-sec |
1/3 chardonnay et 2/3 pinot meunier
(vieilliers dans nos caves depuis 3 années)
Robe dorée avec des reflets ambrés. Le nez est séduit par la franchise de ses parfums simple et fruité.
En bouche, le vin est rond et bien équilibré.
Cette cuvée apporte finesse et fruitée.
La cuvée de Reserve Brut est selectionnée depuis 1997 dans le Guide des Meilleurs Champagnes Gilber & Gaillard |
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Autenthick Millésime |
1/3 chardonnay et 1/3 pinot meunier 1/3 pinot noir
Présentée de façon originale, c'est le triomphe de l'élégance et de la légèreté. Produite seulement dans les grandes années, elle tient la place d'honneur. Toutes les occasions exceptionnelles seront d'agréables prétextes pour la déguster.
La Cuvée Authentick Millésimé (commercialisée depuis 2001) est sélectionnée depuis 2002 dans le Guide des Meilleurs Vignerons de France Gilbert & Gaillard et dans le Guide Hachette 2002, 2003, 2005 et 2006 |
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| Argent sol brut |
50% chardonnay et 50% pinot meunier (vieillie dans nos caves depuis 5 années)
Robe vieille ou soutenue avec de fines bulles persistantes.
Un vin très expressif avec des parfums très typés. Le secret de cette cuvée donne au vin légèreté et fraîcheur.
La Cuvée d'Argent Sol Brut est sélectionnée depuis 1997 dans le Guide des Meilleurs Champagne Gilbert & Gaillard et dans le Guide Hachette 2002 et 2004. |
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| Rosé brut |
Issue de chardonnay et de pinot meunier et assemblée avec une faible proportion de vin rouge de champagne, cette cuvée vous séduira par sa souplesse, sa rondeur et sa robe de reflets délicats. Sa couleur joyeuse et son fruité apporteront une note de fête à votre table.
La Cuvée Brut Rosé (commercialisée depuis fin 2000) est sélectionnée depuis 2002 dans le Guide des Meilleurs Vignerons de France Gilbert & Gaillard et dans le Guide Hachette 2002, 2003 et 2006. |
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| Blanc de blanc grand cru |
La dernière cuvée Grand Cru Brut Blanc de Blancs est élaborée par 100% de Chardonnay (vieillies dans nos caves depuis 3 années).
Robe or clair, nez discret, de fruits à chair blanche, de pain au lait.
Bouche fraîche et charnue, dont on apprécie la bulle fine et la netteté aromatique. On le goûtera à l'apéritif.
La Cuvée Grand Cru Brut Blanc de Blancs (commercialisée depuis fin 2002) est sélectionnée pour 2004 dans le Guide des Meilleurs Vignerons de France Gilbert & Gaillard et dans le Guide Hachette 2004. |
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